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当前位置:美食推荐
土右旗名吃：绿豆粉皮
　　 产地：中国内蒙古土默特右旗。 　　工艺：先将绿豆洗净，入锅熬成绿豆水，捞出绿豆，将绿豆汤沉淀。然后在沉淀过豆汤中搅入淀粉，搅匀，烧开成粘糊状，再将粉糊在板上推成薄饼，晾冷后卷作筒状。吃的时候用小刀切成小卷，一...
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老包头的名菜
　　 道光年间,包头镇已有饭馆组成的仙翁合义社和厨师组成的福全社,可见当时饭馆已不是少数几家。清末,包头成为我国西北皮毛集散地，豪绅巨商犬马声色之外,更耽口应之欲,因此饮食名店42名师、名菜也就应运而生。老包头名菜虽不是历代珍...
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